イベント開催：日本海酒造×浜田旬魚『つやぷる！美肌づくしの食体験』

イベントのご報告です(^^)/
11月16日（土）、日比谷しまね館様で日本海酒造×浜田旬魚『つやぷる！美肌づくしの食体験』と題して「美肌県しまね」の食の魅力の体験イベントを開催して来ました。
一回10名様限定で計5回開催。昼間の時間帯は多少空きがあったぐらいでしたが、約50名様にご参加いただきました。
高α‐EG含有の日本酒「環日本海 特別純米いと美し」の説明をさせて頂きました。α‐EGはコラーゲン産生成分で美肌効果があると言われています。「特別純米いと美し」は通常の日本酒と比べ3倍～5倍α‐EGが含まれています。ペアリングとして、ヒラメの昆布締めの刺身と穴子丼、そしてしじみ汁を堪能していただきました。コラーゲンたっぷりの大アナゴを使った穴子丼はボリューム満点！様々な部位が楽しめるのも最高です。丼のご飯にも拘り、弊社社員が栽培しているコシヒカリに「いと美し」を入れて炊いた、その名も「美肌ごはん」。日本酒の良い香りも食欲を誘います。〆には「しじみ汁」を提供。しじみにはビタミンA、E、オルニチンなどお肌に良い栄養成分がたっぷりなのでアンチエイジングに効果抜群！更にスギナリ醸造所の甘酒も楽しんで頂きました。甘酒は飲む点滴とも言われますが、その中でグルコシルセラミドによる肌の保湿効果が期待できます。
販売コーナーでは「特別純米いと美し」や「甘酒」、浜田の「藻塩」などご購入いただきました。肌に大切な潤いから保湿まで、『美肌』に拘ったイベントを皆様に楽しんで頂きました！
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました(^^♪

そしてMARUWA/根本さん、ありがとうございました。今回も手間暇かけて用意して頂いた魚料理、最高でした！さぁ～て、次は何と組み合わせますかね！？